Leen Excellent : 192 heures de cuisine pour inscrire Haïti dans le Guinness World Records

Le monde culinaire retient son souffle alors que Leen Excellent, cheffe haïtienne, tente un exploit hors du commun : 192 heures de cuisine non-stop, soit 8 jours d’endurance culinaire ininterrompue. Ce défi, retransmis en direct sur TikTok, vise à battre le précédent record établi par Zeinab Bancé, cheffe ivoirienne ayant cuisiné pendant 168 heures. Son record, bien que remarquable, est toujours en attente de validation officielle par le Guinness World Records.

Zeinab Bancé, une source d’inspiration

Avant que Leen ne se lance dans ce marathon culinaire, Zeinab Bancé avait marqué les esprits en Côte d’Ivoire avec son propre défi : 131 heures et 30 minutes de cuisine, au cours desquelles elle a préparé plus de 15 000 repas pour des familles dans le besoin. Son événement avait mobilisé une large communauté, incluant des figures politiques et artistiques, tout en mettant en lumière la gastronomie ivoirienne et la solidarité.

Un défi qui dépasse le simple record

Au-delà de la performance, le marathon culinaire de Leen Excellent est une véritable célébration de la gastronomie haïtienne. Tout au long de ces heures de cuisine, elle prépare des plats emblématiques comme le tassot, la soupe joumou et le riz national, mettant en valeur l’histoire, la richesse et la diversité des saveurs d’Haïti.

Une communauté mobilisée en temps réel

Des milliers d’internautes suivent chaque geste de Leen sur TikTok, lui envoyant encouragements, prières et messages de fierté. L’événement suscite un engouement remarquable, renforçant l’impact de la cuisine haïtienne sur la scène internationale et unissant la diaspora autour d’un symbole fort de résilience.

Une détermination hors norme

Avec ce défi de 192 heures, Leen Excellent prouve que l’endurance et la passion peuvent repousser toutes les limites. Son ambition ne se résume pas à battre un record : elle cherche avant tout à faire rayonner la culture culinaire haïtienne et à inspirer une nouvelle génération de chefs, particulièrement issus des Caraïbes et d’Afrique.

Conclusion

Si son exploit est validé, Leen Excellent deviendra une nouvelle icône du monde culinaire, rejoignant des figures comme Zeinab Bancé, qui ont démontré que la cuisine peut être un acte de résistance, de fierté et de transmission culturelle. Son marathon n’est pas qu’un défi personnel : c’est une déclaration d’amour à Haïti, à ses traditions, et un symbole puissant de la créativité caribéenne.